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【查爾斯廚房】
電話：07-2211598
地址：高雄市新興區文橫二路143巷24號
7/26中午跟牛牛育先夢珊來到新崛江附近的查爾斯廚房
12:00營業所以一踏進去只有我們一桌客人
二樓的戶外陽台種植許多花草
在塵囂的都市中有種難得的寧靜舒服
我們各自點了一個義大利麵再加99元的套餐
套餐內容有南瓜濃湯、前菜(上圖)以及飲料
前菜中有一杯小小的芒果生菜沙拉裡頭還有蝦子
一球馬鈴薯泥、一片羅美生菜包著咖哩豬肉
這道有點微辣不過味道很讚
育先點了茄汁德國香腸義大利麵(忘了菜名..)
我點香檸奶油蟹肉義大利麵
牛點了青醬雞肉義大利麵(我也忘了菜名..)
夢珊點了奶油素食義大利麵
我們還合點了他們最有名的查爾斯特製薯條
薯條的醬料有兩種：培根起司、蜂蜜芥末
因為夢珊吃素所以我們點了蜂蜜芥末
薯條一端上來
濃濃的起司鋪滿薯條看起來就好好吃的樣子
蜂蜜芥末的味道跟薯條很合
吃起來應該比培根起司的醬會更爽口
主菜還沒上大家光吃薯條喝濃湯吃前菜都快飽了
義大利麵一端上來，撲鼻而來的香氣又刺激了食慾
茄汁德國香腸的義大利麵微酸的蕃茄滋味讓麵條吸起來都清爽
當然德國香腸也還不錯吃
香檸奶油蟹肉義大利麵
堆得滿滿的蟹腳肉
看了就讓人食慾大開
奶油味道不會很奶很膩
所以麵條吃到最後也不會吞不下去
蟹腳肉更是飽滿....
青醬雞肉義大利麵，很難得吃到這麼嫩的雞肉
而不是乾硬又不入味的雞肉
青醬也不錯，味道沒有過重讓人懼怕
所以麵條吃起來也是口口都有香濃的羅勒味
素食的我就沒有吃了，不過同樣是奶油味
應該跟我的差沒多少吧
餐後飲料我點的是紅茶還ok
育先以半價點了烤奶茶
味道很特別
有種焦香但是還蠻順口的
二樓後來坐了四桌
我看隔壁桌點的焗烤...天啊好大盤
幸好我們沒有點
不然可能通通打包吧
結帳時一樓也是坐滿了客人
生意真的很不錯
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