
【城裡的月光】
http://www.wretch.cc/blog/moonlight68
電話:07-3469191
地址:高雄市左營區政德路660號
營業時間:週一~週五下午5:00到凌晨1:00 / 週六週日中午11:00到凌晨1:00
在PTT上收到城裡的月光試吃通知
於是找了朋友一同前往
到了現場才發現,這間店以前我有來過,只是以前是賣自助式烤肉吃到飽
現在換了經營者,以月世界土雞料理為主打菜色
佔地400坪的停車場可以不用倒車入庫就能輕鬆停好車
開放式空間,小朋友遊樂場還蠻適合家庭或公司同事聚會
週四的晚上生意還蠻不錯的,至少有10桌以上的客人而且幾乎都有帶小孩
如果有帶小朋友去,一定要點他們的兒童餐
太空梭和跑車飛機造型的餐盒,一定會讓小朋友愛不釋手
連我都好想點一客兒童餐來試試...
這次有10位試吃者都在同一桌
首先上桌的是人氣第二名的《蜜汁雞》
不用麥芽糖而是使用龍眼蜂蜜灑上一點白芝麻
雞肉有點小硬,但是外頭包裹的蜜汁非常甘甜,夾起雞肉還會牽絲,有點像拔絲地瓜
不會黏牙又不會像麥芽糖的死甜,還不賴
第二道菜《麻油麵線》
跟一般外頭賣的麻油麵線味道很不一樣
加了蒜頭還有薑油,麻油的味道沒有太重,而且麵線也不會一陀陀黏在一起
反而很順口
第三道菜《鹽酥雞》據說是人氣第三名
用番薯粉炸出來的鹽酥雞外皮酥軟,沾上阿蓮鄉產的胡椒鹽還不錯吃
不過如果雞肉再切小塊點會更好咬,如果能夠去骨當然是更適合我這個懶人
雖然骨頭旁的肉還蠻嫩的...
第四道菜《筍絲雞湯》
這道菜算是季節限定,田寮那邊很有名的一間賣筍絲的店家每日貨源有限
脆筍口感清爽甘甜,雞肉可沾特殊沾醬,蒜蓉醬加上一點豆瓣,沾醬還不錯吃
不然雞肉煮了湯後通常肉汁流失也易老,沒有太可口
湯頭還蠻不錯喝的,不油卻有脆筍的甜味...
湯裡頭的蛤仔散發出來的自然海味為這湯頭加了幾分









