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【作田拉麵】

電話：07-3381312
地址：高雄市前鎮區文橫三路37號(靠近新光三越金礦)
營業時間：週日~週一 AM11:00~PM14:30 PM16:30~PM21:00

這間拉麵店小小間也不是開在熱鬧的地方
是在網路上看到不少網友推薦想說去吃看看
老闆娘很熱情會介紹他們在日本的經歷
也會推薦拉麵口味還有食材的來源
老闆作田憲一是日本人所以不大會講中文只負責煮拉麵
我們點了一碗大福叉燒拉麵110元和一碗奶油味增拉麵130元
奶油味增拉麵聽老闆娘說是採用北海道的奶油
味增口味很重跟一般外頭吃到的台式日本拉麵相差很大
不過我吃不大習慣重口味
所以請老闆娘加些清湯稀釋
點了一盤青菜
簡單的川燙就很好吃了
不過拉麵的湯頭真的太鹹
麵條還算不錯
叉燒吸了湯汁也軟嫩夠味
其中拉麵中的蛋有點半熟的蛋黃最吸引人
還有味增拉麵中的玉米粒
不是罐頭的
所以特別好吃
如果喜歡正統日本拉麵口味的可以去試試看這間
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