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【竹笙林壽喜燒火鍋】

電話：07-3790136
地址：高雄縣鳥松鄉球場路27號(建工路底)
營業時間：週二~週日 AM11:15~PM15:00 PM17:30~PM22:00
價位：週二~週五中午 $249元不收1成服務費 / 平日晚上及週末 $328

竹笙林壽喜燒我在2-3年前就已經在網路上看過不少人的評價都還不錯
這次趁著平日中午的優惠時間去吃看看
老闆很親切也很熱心會解說消費方式還有點餐方式
肉類跟果汁都是可以無限加點
海鮮跟蔬菜火鍋配料等都是自助式
因為我們有四個人去
所以開兩鍋
一鍋是鴛鴦壽喜燒
另一鍋是火鍋

肉類總共有三種，豬肉牛肉和羊肉(有點忘了有沒有羊肉)
不過自助式區域有醃漬過的雞肉也不錯吃
海鮮區有新鮮的鯊魚皮、蛤仔、魟魚、鮭魚下巴、小章魚、小卷、蝦子等蠻多種類
自助式蔬菜區則是有又大塊又甜的南瓜跟玉米、花椰菜、豆腐豆皮手工魚漿等
還有好多種菇類跟麵食類以及丸子，其中有一種蠻特殊的叫青發豬的水餃
綠色的餃子皮還有鹹度剛好的豬肉內餡，用壽喜燒的方式煮還蠻好吃
5-6種鮮綠的蔬菜，其中百吃不厭的是大陸妹還有山茼蒿

一般的壽喜燒鍋子較淺，竹笙林的則蠻深的
壽喜燒湯汁不會很鹹，可是煮起肉類和蔬菜都很剛剛好的入味
完全不用再沾其他的醬料
不得不稱讚他們的肉類
豬肉跟牛肉都是又大片又嫩，油花分布的剛好
所以咬起來甜鹹順口
原本一開始每種肉類各叫一盤
一吃到好吃後
每種肉都叫4盤
而海鮮類則是獨愛魟魚，很軟嫩新鮮又有豐富的膠質

竹笙林還有非常特別的一點就是無限量供應的現打果汁
當然也有其他的飲料
不過現打果汁，喝起來就是新鮮兩字
這次去有喝到芒果汁、芒果牛奶、葡萄汁、草莓牛奶、鳳梨蘋果汁
我爸媽都對這間店印象非常好
老闆最後還拿了幾個晚餐才有供應的甜點給我們吃
其中有梅子凍、奶酪(都是用新鮮牛奶做成的唷)還蠻不錯吃的
這麼便宜的吃到飽價格可以吃到這麼多樣的美味
真的很推薦！！

以下是菜色圖片
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