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【徐州啥鍋】
電話：07-7166659
地址：高雄市青年一路1-9號
營業時間：11:00~21:30

吃過幾次啥鍋的麵食類，啥鍋一碗50元
雖然價位偏高，不過非常好吃又特別的濃郁味道讓我吃得超滿足
牛肉捲餅跟小籠湯包都挺好吃的
賣得最好的應該是鍋貼吧
1個12元裡頭滿滿的新鮮豬肉餡+蝦仁
比一般的鍋貼的內餡大了快2倍
豬肉餡餅(30元)的紮實內餡一咬下去就有熱呼呼的蒸氣冒出還有燙口的湯汁
韭菜盒子(30元)也還不錯
跟坊間不同的蔥油餅每片40元
不是扁扁的，而是有把餅皮敲打過有點鼓起來類似烙餅
口感超Q軟的，很香也有很棒的麵粉甜味
我們每次去都會點的三鮮麵疙瘩每碗120元
那湯頭加上胡椒粉真是一極棒
QQ的麵疙瘩還有新鮮的海鮮跟許多菇類以及高麗菜和超嫩豬肉，通常一碗就會吃得很撐了
豬肉燴飯100元，這道我爸超愛吃
豬肉軟嫩易入口，菇類和蔬菜也增添了爽口的口感
芡汁不會太鹹，搭配白飯吃真的可以一碗接一碗
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